My Cart

Close

Free Shipping On All Orders Over 450kr

Mellanmål á la L.A.

I Los Angeles har svenska Marita Karlson kunnat odla sitt intresse för mat och träning. Utöver att driva en hälsoblogg är hon författare till kokböckerna ”Superhälsa!”, ”Hälsokick”! och ”Mammaboost!” – tre saker som vi verkligen behöver i novembermörkret! Så vi bad henne dela med sig av ett par nyttiga mellanmål för oss – och kidsen.

 

 Banansushi

För 2 personer:

 3 små bananer

Nötkräm

Chiafrön

Riven kokos

Hampafrön 

 

 Gör så här:

  1. Skär bananen i bitar2. Bred på valfri nötkräm, Marita använde mandelsmör

  2. Toppa med frön och kokos4. Servera med sushipinnar, lätt och roligt för barnen att äta med!

 

 

Maritas tips: 

Rulla bananbitarna i bipollen eller kakaobitar. Istället för mandelsmör kan man använda solrossmör eller annat frösmör!

 

 

 

Smoothie på ingefära och kollagen

För 2 personer:

6 dl mandelmjölk

8 dl frusen mango

4 - 6 cm ingefära

2 tsk honung

2 tsk vaniljkollagen 

 

Gör så här: 

  1. Skala/riv ingefäran2. Tillsätt mango, honung, kollagen och mandelmjölk3. Mixa! 

 

 

Maritas tips:
Använd 1 msk hampafrön för att få fullvärdigt protein. Eller 1 msk tocotrienols, en typ av e-vitamin som är grymt för huden!

Man kan även mixa smoothien med hampamjölk eller cashewmjölk. För mer energi kan man addera rå kakao som innehåller c-vitamin och massor av energi.